Автор: blackwood

Ніжні слайси запеченого кабачка доповнені кремом фета, вʼяленими томатами, соусом песто та створюють глибокий смак, який ідеально балансується руколою та пармезаном.

Соковитий бургер із сирною котлетою Брі, сиром Чеддер та ніжним сирним соусом, а також доповнений свіжою руколою, солодким чилі та медово-гірчичним соусом у м’якій чорній булочці. Подається з картоплею фрі та напоєм на вибір.

Хрусткі курячі нагетси — соковите філе в золотистій паніровці.

Паста з ніжним лососем у вершковому соусі з броколі, ікрою тобіко та пармезаном. Легка страва з м’яким морським смаком.

Ніжний вугор у поєднанні з авокадо, свіжим огірком, чука-салатом і міксом зелені. Доповнюється кунжутним соусом з легкими нотами лимону та бальзаміку.

Яскравий, соковитий і з характером. Альтернативний стейк з насиченим смаком, обсмажений до апетитної скоринки та поданий у найкращих традиціях м’ясної класики. Мінімум зайвого — максимум смаку.

Соковиті креветки в легкому класичному клярі та хрусткому грубому паніруванні. Золотиста скоринка, ніжність всередині й ідеальне доповнення. Соус на вибір: тартар або кисло солодкий.

Легкий, ароматний салат із яскравим цитрусовим характером та медово-гірчичним соусом.
Ніжна куряча печінка з рум’яною скоринкою поєднується зі свіжими соковитими дольками апельсина, томатами чері, карамелізованими яблуками та міксом салатів.

Соковиті шампіньйони в хрусткій золотистій паніровці, обсмажені до ідеальної скоринки. Подаються з соусом Тартар

Ніжна яловича вирізка у поєднанні з вершковим гратеном та зеленим горошком. Легкі вершкові нотки підкреслюють насичений смак м’яса, а бекон додає приємного аромату та глибини.

(смажена картопля фрі, під сирним соусом чедер, смажений бекон, цибуля фрі, петрушка)

(рамен, айсберг, соус класичний, соус цезар, тигрові креветки гриль, яйце перепелине, томат чері, сухарі, пармезан)

(слайси витриманого Тендерлойна приготовані у Big Green Egg, картопля фрі у поєднанні з цибулею фрі під сирним кімчі соусом, петрушка)

(смажені картопляні скибки з часниковою олією та зеленню)

(підготовлене тісто, соус томатний, сир моцарелла, ковбаски курячі з сиром чедер, ковбаски зі свинини та зернами гірчиці, ковбаски з телятини та вяленою журавлиною, рукола, маринована цибуля, соус кавовий)

(цибулеві кільця у пивному клярі та смажені у фритюрі, соус тар-тар)

(спагетті, томат чері, тигрова креветка, томатний соус, сир пармезан, часникова олія, тимьян)