Месяц: Май 2026
КАРПАЧО З КАБАЧКА
Ніжні слайси запеченого кабачка доповнені кремом фета, вʼяленими томатами, соусом песто та створюють глибокий смак, який ідеально балансується руколою та пармезаном.
BURGER CHEESE
Соковитий бургер із сирною котлетою Брі, сиром Чеддер та ніжним сирним соусом, а також доповнений свіжою руколою, солодким чилі та медово-гірчичним соусом у м’якій чорній булочці. Подається з картоплею фрі та напоєм на вибір.
ПАСТА З ЛОСОСЕМ
Паста з ніжним лососем у вершковому соусі з броколі, ікрою тобіко та пармезаном. Легка страва з м’яким морським смаком.
САЛАТ З ВУГРЕМ
Ніжний вугор у поєднанні з авокадо, свіжим огірком, чука-салатом і міксом зелені. Доповнюється кунжутним соусом з легкими нотами лимону та бальзаміку.
СТЕЙК МАЧЕТЕ
Яскравий, соковитий і з характером. Альтернативний стейк з насиченим смаком, обсмажений до апетитної скоринки та поданий у найкращих традиціях м’ясної класики. Мінімум зайвого — максимум смаку.
МІКС КРЕВЕТОК
Соковиті креветки в легкому класичному клярі та хрусткому грубому паніруванні. Золотиста скоринка, ніжність всередині й ідеальне доповнення. Соус на вибір: тартар або кисло солодкий.
САЛАТ З ПЕЧІНКОЮ
Легкий, ароматний салат із яскравим цитрусовим характером та медово-гірчичним соусом.
Ніжна куряча печінка з рум’яною скоринкою поєднується зі свіжими соковитими дольками апельсина, томатами чері, карамелізованими яблуками та міксом салатів.
ГРИБОЧКИ ФРІ
Соковиті шампіньйони в хрусткій золотистій паніровці, обсмажені до ідеальної скоринки. Подаються з соусом Тартар
ГРАТЕН З ЯЛОВИЧОЮ ВИРІЗКОЮ ТА ЗЕЛЕНИМ ГОРОШКОМ
Ніжна яловича вирізка у поєднанні з вершковим гратеном та зеленим горошком. Легкі вершкові нотки підкреслюють насичений смак м’яса, а бекон додає приємного аромату та глибини.
